Spaniens Küche ist so facettenreich wie das Land selbst: Von den Küsten Galiciens über die Berge Andalusiens bis zu den pulsierenden Städten Kataloniens prägen regionale Zutaten und überlieferte Rezepte die kulinarische Identität. Olivenöl, frisches Gemüse, aromatische Kräuter und Meeresfrüchte bilden die Grundlage für Gerichte, die Herz und Sinne gleichermaßen ansprechen.
Tapas – Genuss in kleinen Momenten
Tapas sind das Herzstück der spanischen Esskultur. Ob knusprige Patatas Bravas, würzige Albóndigas oder saftige Gambas al Ajillo – diese kleinen Happen stehen für Geselligkeit. Sie laden zum Teilen ein, schaffen Nähe und machen jedes Essen zu einem lebendigen Erlebnis.
Paella & mehr
Ebenso berühmt ist die Paella, die in zahllosen Varianten zubereitet wird: mit Meeresfrüchten, Huhn, Kaninchen oder ganz vegetarisch. Langsam gegart, entfaltet sie ihre intensiven Aromen und wird traditionell in der großen Pfanne serviert – ein Fest für Auge und Gaumen.
Cedo Bar y Tapas – spanischer Genuss in Hanau
Im Cedo Bar y Tapas verbinden wir diese Tradition mit moderner Leichtigkeit. Frisch zubereitete Tapas, erlesene Weine und kreative Cocktails holen das mediterrane Lebensgefühl nach Hanau. Jeder Bissen ist eine kleine Reise ans Mittelmeer – mitten in der Eugen-Kaiser-Str. 1, 63450 Hanau.